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Besonderheiten des Demeter-Anbaus |
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Demeter-Anbau

Tierhaltung

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Lebensmittel mit Charakter
Demeter steht für biologisch-dynamische
Spitzenqualität
- für beste Lebensmittel, die den Menschen nähren. Die Richtlinien
des Verbandes gehen deutlich über die von der EU gesetzten Mindeststandards
hinaus. Regelmäßige, unabhängige Kontrollen garantieren
die konsequente Umsetzung. Entscheidender als alle Verordnungen ist
jedoch die Überzeugung,
mit der Demeter-Partner vom Anbau bis zur Verarbeitung arbeiten. Mit
solchen Idealen beschreiten sie neue Wege des sozialen Miteinanders,
des Wirtschaftens, des Handelns.
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Mehr
als Bio - der biologisch-dynamische Weg
Biologisch-dynamischer Anbau ist ein lebendiger
Dialog mit den Wachstumskräften der Natur. Ein geschlossener Kreislauf
aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch. Demeter Bauern- und Gärtner
säen,
pflegen und ernten im Rhythmus der kosmischen Kräfte. Sie bereichern
das Bodenleben durch systematischen Fruchtwechsel und gezielte Gründüngung.
Ihr besonderer Stolz sind die biologisch-dynamischen Präparate.
Durch sie wird der Boden immer lebendiger. Das bestätigen nicht
nur die kräftigen
Pflanzen und gesunden Tiere. Auch die wissenschaftlichen Ergebnisse
sind eindeutig. Biologisch-dynamischer Boden ist nachhaltig der fruchtbarste.
Seine Humusschicht wächst. Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise
gibt der Natur mehr zurück, als sie ihr nimmt. Ein kleines Wunder.
Und ein wunderbarer Weg für eine zukunftsfähige Landwirtschaft..
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Ein
Lebensentwurf, der Sinn macht
Demeter-Bauern sind Landwirte mit Herz und Verstand.
Sie entscheiden sich ganz bewußt für den biologisch-dynamischen Weg.
Für eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur. Sie genießen die
Nähe zu ihren Tieren. Den Geruch gesunder Erde. Die Vielfalt der Pflanzen.
Die Arbeit im Familienbetrieb oder in der Betriebsgemeinschaft. Sie
bewahren Lebensgrundlagen, gestalten Kulturlandschaften und versorgen
Menschen mit gesunden Nahrungsmitteln.
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Textauszug
aus der Demeter-Broschüre
"Genieße den Unterschied"
Weitere Informationen zu Demeter finden Sie auf der Internetseite
http://www.demeter.de, oder für Baden-Württemberg auf http://www.demeter.de/bw. |
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Impressum |
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2004 Fischermühle
Handels-GmbH |
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